Более 60 видов суши-меню предлагают в ресторанах “Happy” Бургас. От локального представительства национальной сети ресторанов с гордостью рассказывают, что основные ингредиенты экзотических блюд поступают непосредственно из Японии.
Таким образом, каждый клиент с удовольствием пробует рис, нори, водоросли, , соусы, васаби. То же самое едят жители Токио, Осаки, Киото, Хиросимы, Саппоро и других городов в дальневосточной стране.
В “Happy” тунца и лосося привозят из Норвегии, но не из-за своей прихоти, а чтобы удовлетворить железные требования суши-мастеров, которые работают со свежей рыбой.
Поставщики рыбного филе многие годы снабжают суши-рестораны по всей Европе, в том числе Бургаса.
Кроме того, ингредиенты, специи и рецепты блюд, которые готовят в ресторанах “Happy”, полностью основаны на японских кулинарных традициях.
...
Читать дальше »